8 、鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿八角 。大暑豆老切大块 ，天老姜 、鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，过补瓜绿
7 、大暑豆老放入锅内 ，天老捞出，鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿放入葱 、大暑豆老
4、天老盐、鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。
原料 ：鸭子 、八角
做法 ：
1、姜 、将冬瓜洗净 ，锅子烧开水，将鸭肉放入 ，
6 、冬瓜 、锅子重新放水，
5 、冲洗干净。
转小火 ，冲洗干净 。加入适量的盐调味 ，炖一个半小时左右。3 、带皮 ，芡实 、绿豆 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。
2 、鸭子剁小块 ，